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Les Mijotés de Mamie
Blanquette à l'ancienne... veau français, des carottes, du poireau, du céleri, des champignons, des oignons, des aromates et une lichette de crème. Servi avec 1 accompagnement au choix.14,00 EUR
Un assortiment de légumes de saison, des champignons de Paris... mijotés dans un bon bouillon de légumes, et des aromates, le tout avec un soupçon de crème pour la gourmandise. Servi avec un accompagnement au choix12,00 EUR
Bœuf bourguignon tradition, lard fumé, carottes, oignons, aromates et sauce au vin rouge. Servi avec 1 accompagnement au choix.14,00 EUR
De jolis calamars flambés au cognac, des oignons, de l’échalote, de l’ail, de la sauce tomate, du vin blanc, une pointe de piment doux, et des aromates longuement mijotés. Servi avec un accompagnement au choix14,00 EUR
Poulet flambé au calvados, carottes, champignons de Paris, poireau, cidre, aromates et une pointe de crème fraîche. Servi avec 1 accompagnement au choix.13,00 EUR
Si vous ne savez jamais quoi choisir, faites confiance à Mamie, et laissez-vous surprendre avec un bon p’tit plat mijoté avec amour. Un plat qui change tous les lundis. Servi avec 1 accompagnement au choix.13,00 EUR
Les Croqs de Papi
Pain de mie artisanal, Emmental grand cru, jambon blanc fermier d'Auvergne, sauce béchamel et une pointe de moutarde de Charroux8,00 EUR
Pain de mie artisanal, effiloché de bœuf bourguignon, Morbier AOP, gros cornichons, oignons confits et crème de vin rouge11,00 EUR
Pain de mie artisanal, comté AOP affiné 12 mois, jambon blanc fermier d'Auvergne, champignons de Paris poêlés et sauce béchamel à la truffe12,00 EUR
Pain de mie artisanal, effiloché de volaille, Brie de Meaux AOP, morceaux de pommes granny et crème de cidre11,00 EUR
Du pain de mie artisanal, du lard fumé croustillant, de la fourme d'Ambert AOP, des oignons confits, et une bonne béchamel.9,00 EUR
Du pain de mie artisanal, des légumes confits de saison, de l'Emmental au lait cru, pistou d'herbes fraiches et sauce Mornay9,00 EUR
Les Bocaux de Mamie
Produit intégrant une consigne d'1€50 - Remboursement en boutique
Porc demi sel d'Auvergne, saucisse d'Auvergne, choux, pomme de terre, carotte, oignon, ail, thym, laurier11,40 EUR
Produit intégrant une consigne d'1€50 - Remboursement en boutique
Poulet français, blé (gluten), carotte, céleri, oignon, cidre, crème, calvados, thym, laurier11,40 EUR
Produit intégrant une consigne d'1€50 - Remboursement en boutique
Bœuf français, vin rouge, lardons, carotte, oignon, céleri, ail, polenta (maïs), farine, thym, laurier11,40 EUR
Produit intégrant une consigne d'1€50 - Remboursement en boutique11,40 EUR
Produit intégrant une consigne d'1€50 - Remboursement en boutique7,00 EUR
Les accompagnements
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
2,50 EUR
Les desserts
Produit intégrant une consigne d'1 € - Remboursement en boutique6,00 EUR
Produit intégrant une consigne d'1 € - Remboursement en boutique6,00 EUR
Produit intégrant une consigne d'1 € - Remboursement en boutique6,00 EUR
Produit intégrant une consigne d'1 € - Remboursement en boutique6,00 EUR
6,00 EUR
Vins
12,90 EUR
16,90 EUR
12,90 EUR
19,90 EUR
13,90 EUR
Bières
4,00 EUR
4,00 EUR
4,00 EUR
Cidres
4,00 EUR
4,00 EUR
Eau
33 cl2,50 EUR
33 cl2,50 EUR
Jus de fruits artisanaux
25 cl3,50 EUR
25 cl3,50 EUR
25 cl3,50 EUR
25 cl3,50 EUR
25 cl3,50 EUR
25 cl3,50 EUR
Thés glacés artisanaux
25 cl3,50 EUR
3,50 EUR
Sodas artisanaux
Brasserie d'OLT "Aveyron"3,50 EUR
33 cl3,50 EUR
33 cl3,50 EUR
33 cl3,50 EUR
33 cl3,50 EUR
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